Aina ei ole mahdollisuutta päästä kotiin tekemään ruokaa pitkäksi venähtäneen työpäivän aikana. Onneksi kuitenkin naapuriravintola Hailuodon panimo valmisti minulle pyynnöstä parsaa, hapankaalia ja tofua! Annos oli hyvin maittava. Rasvaa ja kaloreitakin siinä varmasti oli yli tuon 200, mutta vatsani oli tyytyväinen eikä dieettikään mennyt aivan metsään.
