200 kcal aamupala koostuu 100 kilokalorista proteiinia ja 100 kilokalorista hiilihydraatteja/kasviksia. Minun aamupalani koostuu pääsääntöisesti näistä kolmesta kokonaisuudesta:
- keitetty muna ruisleivällä kasvisten ja juustosiivun kera
- kahvi / tee jossa vähän maitoa
- n 1 dl jogurttia / rahkaa / raejuustoa marjojen ja vaniljajauheen kanssa
Marjoja aamupalalla on 1-2 dl. Vaihtelen marjoja mielelläni sesongin mukaan, suosikkejani ovat vadelmat, mansikat, mustikat ja pensasmustikat, tyrnit, karviaiset, karhunvatukat, puolukat, puna- ja mustaherukat.
Kasviksina leivän päälle laitan yleensä kurkkua, suolakurkkua, paprikaa, tomaattia, salaattia ja ituja. Joinakin aamuina kuorin lautaselle myös porkkanan.
Tässä annoksessa on n. 200 kcal, mutta en ressaa tarkoista määristä. 🙂
